Pour 1 burger :
– Pain à burger
-1 escalope de poulet
– 1 petit avocat
– 2 tranches de tomate
– 1/4 d’oignon
– 3 tranches de chèvre
– Quelques feuilles de salade
– Sel, poivre
– Paprika fumé

Etape 1 :
Faire dorer quelques minutes le pain à burger côté extérieur. Puis quelques minutes avec les tranche de chèvre à l’intérieur du bun du dessus.

Etape 2 :
Faire cuire l’escalope de poulet (que vous pouvez également paner si vous préférez) puis faire caraméliser les oignons.

Etape 3:
Écraser l’avocat avec du sel, poivre et paprika. Mettre le poulet sur le pain à burger, étaler l’avocat écrasé dessus, les tranches de tomate, les feuilles de salade, l’oignon et refermer.

Etape 4:
Éteindre le four et mettre le burger quelques minutes à l’intérieur pour qu’il chauffe sans cuire (pour pas que l’avocat cuise).

Régalez-vous !