Un bon burger pour les gourmands !
Un burger c’est bon, mais un burger gourmand maison avec que des bons produits c’est bien meilleur. Facile et rapide à réaliser, découvrez une bonne recette de burger maison. 3, 2, 1… Salivez.
Pour 4 burgers :
– 4 pains à hamburger
– 500 gr de viande hachée
– 1/2 oignon
– 30 gr de gruyère ou conté râpé
– 1 tomate
– 8 tranches de fromage à hamburger
– Autre fromage à ajouter si vous le souhaitez
– 4 tranches de bacon
– Sauce curry mangue (ou autre)
Etape 1 :
Coupez l’oignon en petits morceaux et le faire caraméliser dans une poêle.
Etape 2 :
Coupez la moitié de la tomate en petits cubes, puis mélangez la viande hachée, le fromage, la tomate et l’oignon. Formez 4 steaks de la taille du pain à hamburger, puis faites les cuire. Faites également revenir le bacon.
Etape 3 :
Faites griller les pains, puis déposez le fromage à burger sur chaque 1/2 pain.
Etape 4 :
Mettez les steaks cuits dans les pains avec les rondelles de tomate, la sauce, le bacon cuit et votre fromage en plus. Refermez et les faites chauffer quelques minutes au four à 200°C.
Bon burgers !
