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Restaurant Bistr’Eau Ryon au Lavandou : mangez au bord de mer

Un bon restaurant au bord de mer au Lavandou !

Vous êtes en vacances au Lavandou ou vous faites parti des chanceux habitant dans cette magnifique région du Sud de la France et vous souhaitez manger les pieds dans l’eau ? Connaissez-vous le restaurant Bistr’Eau Ryon ? Entre bons plats concoctés avec des produits frais et desserts maison où les saveurs se rencontrent, découvrez une adresse que je vous conseille 1000 fois.

Restaurant Bistr’Eau Ryon : un cadre idyllique

Un petit plus sur le restaurant !

Le Bistr’Eau Ryon est une brasserie gastronomique spécialisée dans les fruits de mer et le poisson situé en bord de mer sur la plage de Saint-Clair. Depuis plus de 10 ans, le chef Alain Ryon concocte des plats de saison avec des produits frais du terroir. Accompagnés de vins locaux, le restaurant vous accueille midi et soir, selon les saisons.

Un cadre de vacances

Le Bistr’Eau Ryon vous propose un cadre idyllique et vous garanti un dépaysement garanti. Avec un service possible en terrasse (avec le bruit des vagues en arrière plan), sous le patio ou à l’intérieur, un service irréprochable vous est proposé.

Les petits plus :
➡️ Le restaurant vous propose un service traiteur
➡️ Vous avez la possibilité d’organiser des événements tels que des anniversaires, des mariages ou autres événements (pensez à réserver car le restaurant est très souvent complet en période estivale).

restaurant bistreau ryon

Mon expérience culinaire : des plats aux petits oignons

Le chef Alain Ryon aime faire plaisir à ses convives avec des plats aussi bien généreux que savoureux. Pour accompagner ses succulents plats, des vins locaux vous sont proposés. Concernant la carte, vous avez le choix entre un menu qui change tous les jours, pour moins de 40€ (entrée, plats et desserts), mais aussi des plats à la carte qui régaleront vos papilles.

Mes petites préférences du moment !

Y étant allée plusieurs fois, j’ai mes petits plats chouchous que je vous conseille sans hésiter. Tout d’abord, le menu est vraiment un très bon rapport qualité/prix. Vous avez des plats de saison et qui changent tous les jours, idéal pour les vacanciers !

🍽️ Voici ma sélection, je vous conseille :

  • Tian de crabe & homard au guacamole de fèves et tomates confites
  • Tartare de thon & Saint Jacques marinés aux citrons verts et aux fines herbes
  • Homard bleu sauvage entier aux tagliatelles & truffes de la Saint Jean
  • Pastilla aux pommes et son caramel au beurre salé

Pourquoi je vous conseille ce restaurant ?

J’aime beaucoup la bonne cuisine et les bons petits plats, surtout quand vous avez la possibilité de dîner dans un magnifique cadre. J’ai choisi de vous parler de cette bonne adresse car j’y ai travaillé pendant 2 ans durant la pleine saison et je sais que les produits sont d’une très bonne qualité.
En famille ou entre amis, vous pouvez aller prendre un verre à l’hôtel les Flots Bleus avant d’aller dîner au bord de mer.

J’y vais !

📍 Restaurant Bistr’eau ryon
Plage Saint Clair Boulevard des Dryades
83980 Le Lavandou

🖥️ Rendez-vous sur leur site juste içi !
#️⃣ Retrouvez également le restaurant sur Facebook.
📞 +33 4 94 15 26 97

🍴Type de cuisine : 

  • Méditerranéenne
  • Française
  • Fruits de mer et poissons

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