Mojito géant pour une soirée ! À vos mortiers.
Bonjour à tours, aujourd’hui je vous partage ma petite recette de mojito géant maison. Alors oui, pour les grands amateurs de Mojito, l’alcool à utiliser c’est le Rhum, mais malheureusement je n’arrive pas à le faire avec le Rhum (même si j’adore en prendre quand je vais dans des bars). Enfin devrais-je dire NOUS, car ma soeur @fostinedlm est aussi fan de Mojito.
Ainsi, nous avons modifié un peu la recette et mis de la Vodka à la place, bien sûr vous pouvez adapter la recette en fonction de vos goûts.
À vos crayons et notez cette petite recette. De notre côté, tout le monde a aimé cette petite recette même si certaines personnes étaient sceptiques.
Pour 1 bouteille de 1L de Vodka
– 1 L de vodka
– 3 L de limonade
– 8 citrons vert (de taille moyenne)
– 150 ml de sirop de sucre de canne
– 70 g de sucre roux
– 1 gros bouquet de menthe fraîche
Préparez un mortier et un grand récipient pour préparer votre mojito géant.
Étape 1 :
Dans un saladier mettre les feuilles de menthe et le sucre roux.
Mettez les feuilles en premier car les citrons doivent être au-dessus de la menthe pour bien pouvoir les écraser.
Étape 2 :
Pressez légèrement les citrons puis coupez les en petits morceaux.
Étape 3 :
Rajoutez le jus de citron + les citrons coupés au mélange (feuilles de menthe, sucre roux), puis ajoutez le sirop de sucre de canne.
À l’aide d’un mortier, écrasez le tout pour libérer les arômes
Étape 4 :
Mettez au frigo avant de servir.
Étape 5 :
Au moment de servir rajoutez la vodka et la limonade.
Servez le mojito avec des glaçons.
Astuces :
Vous pouvez faire la préparation avant votre apéro pour que le mélange prenne bien le gout, avant de servir, ajoutez la vodka et la limonade.
N’hésitez pas à mettre la limonade et la vodka au frais pour que le mojito soit bien frais.
Le mojito géant est parfait pour faire des apéros entre amis ou en famille.
Personnellement, le mojito est l’un de mes cocktails préférés. Et vous ? M.D♥
