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Restaurant Villa Noailles Hyères : rendez-vous les jeudis soir

Restaurant Villa Noailles Hyères

Mangez dans le jardin de la Villa Noailles à Hyères

Vous habitez à Hyères ou y séjournez le temps de quelques jours ? Alors j’ai une bonne adresse sur Hyères qui pourrait vous intéresser : La Villa Noailles. Vous me direz que vous connaissez déjà et que vous avez déjà visité cette demeure. Mais savez-vous que vous pouvez y manger un soir par semaine durant l’été ? Zoom sur le restaurant Villa Noailles à Hyères. 

Restaurant Villa Noailles Hyères : rendez-vous les jeudis soir en été

La Villa Noailles située à Hyères est une magnifique demeure construite dans les années 1920. Considérée comme un patrimoine architectural moderne, cette villa perchée dans les hauteurs d’Hyères propose de nombreuses expositions au fil des saisons. Réel centre d’art contemporain d’intérêt national, la Villa Noailles mets en avant de nombreux artistes de tout horizon.
Mais alors pourquoi parler d’une bonne adresse quand on parle de la Villa Noailles ?  
Durant l’été, tous les jeudis soir, vous aurez la chance de pouvoir dîner dans les jardins avec en prime, une magnifique vue sur la ville de Hyères et son littoral. Martin, le propriétaire du restaurant le Denti situé sur la place Clémenceau vous propose de savourer un menu unique en 5 plats.
Restaurant Villa Noailles Hyères les Palmiers
Dîner Restaurant Villa Noailles Hyères

À noter : Vous devez obligatoirement réserver votre table et vous avez uniquement un service (vous devez arriver avant 20h00 pour pouvoir profiter pleinement de votre soirée). Pour cela, rendez-vous sur le compte Instagram du Denti, quelques jours avant, les réservations ouvrent.

Une cuisine savoureuse et délicate

Dans un cadre très sympa, au calme, vous prendrez un peu de hauteur pour savourer un menu unique, qui change tous les jeudis. Au menu, deux entrées, deux plats et un dessert préparés et/ou réchauffés au Hibashi, un barbecue japonais.

Mais alors, que retrouvons-nous au menu ? 

Comme indiqué au-dessus, le menu est différent tous les jeudis. Toutefois, je vous mets ci-dessous le menu que nous avons eu pour vous donner une idée des plats qui vous attendent. Bien évidemment, si vous avez des allergies ou autre, vous pourrez en faire part au serveur pour que le chef puisse adapter votre assiette.

➡️ Menu 5 services à 70€

▫️ Daurade crue et framboises | Huile citron et oignons doux
▫️ Haricots verts et anguille fumée | Biscuit fleur de thym
▫️ Pavé de Denti grillé | Écrasé de pomme de terre et sauce vierge
▫️ Bœuf grillé | Tomates épicées
▫️ Figues blanches rôties au miel | Mousse mascarpone, sauge et crumble amande noisette
Les réservations sont obligatoires et ouvrent quelques jours avant. 
Entrée Restaurant Villa Noailles Hyères
Entrée Restaurant Villa Noailles Hyères
Plat Restaurant Villa Noailles Hyères

Bref, dîner à la Villa Noailles à Hyères c’est possible, mais c’est uniquement en été et tous les jeudis soir. Pensez à réserver votre table ! Et si vous souhaitez tester de nouvelles tables, rendez-vous sur la page restaurants Hyères

J’y vais !

📍 Villa Noailles
Mnt de Noailles,
83400 Hyères

#️⃣ Retrouvez toutes les informations sur le compte Instagram du Denti : @denti.fisheatery
📞 06 08 97 09 43

🍴Type de cuisine : 

  • Méditerranéenne
  • Française

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