À chaque saison ses fruits et légumes !
Pour manger des fruits et légumes savoureux, nous vous proposons une liste (non exhaustive) des fruits et légumes de saison à consommer durant le mois de mai.
Cette petite liste va vous permettre de voir quels sont les fruits et légumes frais 🙂 ! Bien évidemment, la plupart peuvent être consommés durant plusieurs mois.
Les fruits de saison : mai
AVOCAT
160 calories pour 100g
Comment le cuisiner ?
Guacamole
Sur des tartines
Dans une salade
FRAISE
33 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
Salade de fruits
Seule avec du sucre
Compote
smoothie
CERISES
50 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
Seules
Clafoutis
Confites...
CITRON
22 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
En jus
Gateaux
Tartes
Assaisonnement
PAMPLEMOUSE
38 calories pour 100g
Comment le cuisiner ?
En jus
À la cuillère
KIWI
61 calories pour 100g
Comment le cuisiner ?
Salade de fruits
smoothie
Seul
Dans un plat salé
POMME
52 calories pour 100g
Comment la cuisiner ?
Tartes
Gateaux
Compote
Seules
TOMATE
21 calories pour 100g
Comment la cuisiner ?
En salade
Dans une tarte
En tian
En jus
Les légumes de saison : mai
AIL
131 calories pour 100g
Comment le cuisiner ?
Dans un plat
Confit
ARTICHAUT
47 calories pour 100g
Comment le cuisiner ?
Seul avec une vinaigrette
ASPERGE
20 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
Avec une vinaigrette
En salade
En créme
BETTERAVE
43 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
En salade
Chips
Houmous
CAROTTE
36 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
Salade
Soupe
Purée
Tarte...
CELERI BRANCHE
18 calories pour 100g
Comment le cuisiner ?
Seul avec une vinaigrette
Salade
Velouté
Gratin...
CHOU-FLEUR
25 calories pour 100g
Comment le cuisiner ?
Roti au four
Velouté
Gratin
Purée...
COURGETTES
17 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
En salade
Gaspacho
Farcies
Tartes / quiches
EPINARDS
23 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
Cannellonis / Lasagnes
Quiches
À la crème
FENOUIL
31 calories pour 100g
Comment le cuisiner ?
Poêlé à l'huile d'olive
Gratin
Mijoté
Roti
FEVES
61 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
Salade
Sautées à l'huile d'olive
Purée
NAVET
28 calories pour 100g
Comment le cuisiner ?
Velouté
Confit
Gratins
Tartes
OIGNON
40 calories pour 100g
Comment le cuisiner ?
Frit
Soupe
Tartes / pissaladières
Caramélisé
PETITS POIS
71 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
Avec des carottes
Velouté
Riz cantonais
Houmous
POMMES DE TERRE
73 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
Gratin / Au four
Chips / frites
Farcies ...
RADIS ROSE
15 calories pour 100g
Comment les cuisiner ?
Seuls
Tatziki
Salade
Soupe de fanes...
RHUBARBE
21 calories pour 100g
Comment la cuisiner ?
Crumbles
Tartes
Clafoutis
Muffins...
SALADE VERTE
13 calories pour 100g
Comment le cuisiner ?
Salade
Soupe
Pesto...
