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Restaurant SÀRTI : restaurant méditerranéen sur l’Île des Embiez

restaurant SARTI - ile des embiez

Savourez de bons plats sur les Îles Paul Ricard

Vous partez pour la journée (ou plus) sur l’Île des Embiez, au large de Six-Fours-les-Plages et vous cherchez un restaurant sympa où dîner ou déjeuner ? Alors j’ai la bonne adresse à Six-Fours-les-Plages pour vous : le restaurant SÀRTI situé au large du port du Brusc.

Restaurant SÀRTI : direction l’Île des Embiez

Tout d’abord, nous allons commencer par le bon plan !
Sachez que si vous réservez en ligne pour dîner au restaurant SÀRTI, vous avez la traversée en bateau offerte (aller/retour). Et oui, vous avez bien lu, certains vont en voiture manger au restaurant, vous, ce sera en bateau (toutes les informations juste ici).
Revenons à nos moutons. Le restaurant SÀRTI situé sur le port de l’Île des Embiez est l’adresse parfaite pour déjeuner ou dîner lors de votre venue sur l’île. Accessible uniquement en bateau, vous embarquerez depuis le port du Brusc pour une traversée d’environ 10 minutes (aux alentours de midi, vous avez une navette toutes les heures, vous pouvez consulter les horaires directement sur le site).
Le restaurant se trouve sur le port de l’île, avec son coin lounge, son espace intérieur très bien décoré et sa belle terrasse vous offrant une jolie vue sur le port, vous passerez forcément un bon moment.
Ouvert de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30, une cuisine travaillée avec délicatesse vous est proposée, pour le grand bonheur de vos papilles. Le Chef Exécutif Nicolas Ballin propose un menu confectionné avec des produits de saison et du marché, menu qui connaîtra des variations au fil des saisons. Les pièces du boucher sont sélectionnées avec soin et le poisson est frais.
restaurant SARTI - ile des embiez
restaurant SARTI - ile des embiez

À savoir : De 10h00 à 22h30 vous pourrez profiter du bar pour savourer de bons cocktails maison. Pensez à demander la carte des suggestions. 🙂

Une cuisine aux couleurs du Sud

La carte du restaurant le SÀRTI met en avant les spécialités du Chef Exécutif Nicolas Ballin et de son équipe. Ainsi, vous retrouverez des plats à la carte, une ardoise avec des suggestions mais aussi un menu à 42€ avec une entrée, un plat et un dessert au choix. Assiettes à partager, plats autour de la viande ou du poisson mais aussi douceurs maison, vos papilles se régaleront, le tout, accompagné d’un bon petit verre de vin.

Une petite idée des plats que nous pouvons retrouver :

▪️ Mi-cuit de thon, duo de courgettes, caviar d’aubergines, panisse et rouille
▪️ Dos de cabillaud en robe de persil, carottes fanes et marinières au Ricard
▪️ Suprême de pintade rôtie, légumes de saison grillés et pesto
▪️ Risotto de petit épeautre BIO, crémeux tartufata et parmesan
Et j’en passe…

Vous retrouverez également de bons desserts comme un brillat-savarin Cheesecake aux fruits de saison ou encore des fraises melba.

restaurant SARTI - ile des embiez
restaurant SARTI - ile des embiez
restaurant SARTI - ile des embiez

Bref, le restaurant le SÀRTI situé sur l’île des Embiez est une très bonne adresse à garder de côté. Que ce soit pour le plaisir ou bien pour célébrer un événement, vous vous régalerez forcément. Le petit plus : le service est très bien et la vue est très sympa. 

📸 Certaines photos ont été prises sur le compte Instagram des Îles Paul Ricard.

J’y vais !

📍Restaurant le SÀRTI
Place de l’embarcadère
Île des Embiez
83140 Six Fours Les Plages

#️⃣ Retrouvez toutes les informations sur le site internet : www.lesilespaulricard.com/restaurants/sarti/
📞 +334 94 10 98 70

🍴Type de cuisine : 

  • Méditerranéenne
  • Française

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