Un restaurant bistronomique à Bordeaux
Vous recherchez une bonne adresse à Bordeaux, en Gironde pour savourer de succulents plats ? J’ai la bonne adresse qu’il vous faut. Rendez-vous au restaurant le Modjo Bordeaux ! Vos papilles seront ravies.
Restaurant le Modjo Bordeaux : un menu qui va vous faire saliver
Au restaurant le Modjo, vous n’aurez pas de carte mais un menu unique. Au fil des saisons, les menus varieront pour offrir aux invités une cuisine élaborée et travaillée avec des produits frais. Ainsi, 3 menus vous seront proposés.
Menu du marché | 24€
Servi du lundi au samedi, uniquement le midi.
Vous aurez le choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.
Menu Intuition | 62€
Menu à l’aveugle en 4 services.
Ce menu est proposé uniquement le soir.
Menu Sixième Sens | 78€
Menu à l’aveugle en 6 services.
Celui-ci est également proposé uniquement le soir.
À noter : Pour accompagner ces délicieux menus, d’excellents vins vous seront proposés. Au Modjo, l’accord met et vin est important, ainsi, le Maître d’hôtel sera présent pour vous conseiller des vins en adéquation avec vos plats.
Menu du marché à 24€, un délice
Vous avez le choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts
Feuilletés
***
Entrées
Salade d’haricots verts, amandes torréfiées et vinaigre de Xérès, crème montée à l’amande amère
OU
Coulis d’épinards, tempura de bulot et tuile de pieds de cochon au piment d’Espelette
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Plats
Coustelous de veaux aux olives, polenta poêlée au Comté et petits légumes
OU
Millefeuilles de courgettes et aubergines au parmesan, vierge piquillos citron confit et olives
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Desserts
Carpaccio de fruit de saison, sorbet yuzu, sirop poivre de Sichuan et vanille
OU
Mousse au chocolat, biscuit noisette et caramel
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Mignardises
À NOTER : Vous avez une alternative pour les végétariens, ainsi, tout le monde y trouveras son bonheur.
Bref, le restaurant le Modjo à Bordeaux est une très bonne adresse pour déjeuner ou dîner. Cuisine délicate et de saison vous est proposée pour passer un bon moment autour d’une table, entre amis ou en famille. Retrouvez mon article sur mon week-end à Bordeaux pour découvrir toutes mes bonnes adresses et activités.
J’y vais !
📍Restaurant le Modjo Bordeaux
5 Rue des Herbes,
33000 Bordeaux
#️⃣ Retrouvez toutes les informations sur le site internet www.modjorestaurant.com
📞 0556309291
🍴Type de cuisine :
- Méditerranéenne
- Française
- Bistronomique
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