Une bonne cuisine & une bonne ambiance
Vous souhaitez passer un bon repas entre amis ou en famille ? Alors le restaurant l’Estive à Hyères est l’adresse parfaite. Situé non loin du centre-ville, il vous accueille durant toute la saison, midi et soir.
Restaurant l’Estive à Hyères : régalez-vous les papilles
Quelques mots sur le restaurant
Toute l’équipe du restaurant l’Estive vous convie de mai à octobre dans son grand jardin pour y déguster des plats frais, cuisinés à base de produits locaux. Proposant une carte variée renouvelée très régulièrement, vous avez la possibilité de prendre des plats à la carte ou de choisir un menu.
En terme de menu, l’Estive vous en propose un à 15€ le midi (en semaine). En ce qui concerne les soirées, vous avez deux menus : un menu à 30€ et un menu à 35€. La différence entre ces deux menus ? Le deuxième menu est composé des plats signatures.
Un cadre naturel
À l’Estive, vous pouvez manger uniquement en terrasse, à l’abri du soleil sous les parasols ou les arbres. Au niveau de la décoration, vous avez du mobilier coloré, des tables de 2 personnes jusqu’à…. à voir combien vous souhaitez être. 🙂 Je suis fan des lustres et des parasols, des grands arbres, des couleurs… Bref, vous l’aurez compris, j’adore la décoration.
Les petits plus :
✔️ Vous pouvez (ou vous devez) réserver votre table à l’avance
✔️ Vous avez un grand parking pour vous garer
✔️ Le menu change toutes les deux semaines pour vous proposer des plats de qualité (puis vous pouvez y retourner plusieurs fois au moins 😉 )
✔️ Ils font les plats à emporter
Mon expérience à l’Estive : des plats et cocktails aux petits oignons
Vous arrivez au restaurant, vous vous asseyez à votre table et vous avez en main une carte des cocktails / plats à partager. La carte est variée en termes de cocktails et ils sont très bons (celui qu’on a pris était à base de fruit de la passion, mais je ne pourrais pas vous ressortir le nom de celui-ci). Pour accompagner nos cocktails, nous avons pris une planche apéro à partager (crudités, tapenade, houmous, artichaunade…).
Ensuite, nous sommes passées au plat ! Nous avons pris le tartare de thon qui était très bon (il y avait de la citronnelle dedans, 1ère fois que j’en mangeais, c’était une belle découverte). Les frites maisons étaient bonnes. A noter : c’était bien copieux, je n’ai pas pu terminer mon plat.
On ne part pas sans dessert 😉 : nous avons opté pour la mousse Oréo. Bon c’était clairement de la gourmandise haha. Mais elle était légère et peu sucrée, je vous la recommande.
Les plats qui m’ont fait de l’oeil !
J’ai longtemps hésité avant de choisir mon plat, voici un petit aperçu :
✔️ Saint Jaques au chorizo, polenta crémeuse
✔️ Risotto à la truffe
✔️ Assiette libanaise
Pourquoi je vous conseille ce restaurant ?
La cadre du restaurant l’Estive à Hyères est vraiment top, il y a une bonne ambiance et l’équipe est trés sympa. Nous n’avons pas du tout attendu au niveau du service (nous avons même beaucoup pris notre temps). La décoration est canon, dans un cadre cosy. Les plats étaient copieux et on s’est régalées.
A noter : il y a pas mal de moustiques, donc pensez à prendre une bombe (autrement ils peuvent vous en prêter).
J’y vais !
📍 Restaurant l’Estive
L’Aéroport, 378 Av. de l’Aéroport,
83400 Hyères
🖥️ Rendez-vous sur leur compte instagram @restaurant.estive !
#️⃣ Retrouvez également le restaurant sur Facebook.
📞0630926975
🍴Type de cuisine :
- Méditerranéenne
- Française
