L’un des événements les plus emblématiques du calendrier toulonnais, la Fête des Vins et de la Gastronomie Bacchus, revient chaque année pour célébrer la richesse des terroirs, des vins et de la cuisine locale. Si vous êtes passionné(e) par les produits du terroir, les bons vins et la gastronomie, cet événement est fait pour vous ! Préparez-vous à vivre un week-end exceptionnel, où convivialité, découvertes et saveurs seront au rendez-vous. Et si tu souhaites visiter Toulon, tu as également pas mal d’informations sur le blog.
Un événement unique au cœur de Toulon
La Fête des Vins et de la Gastronomie Bacchus se tient chaque année sur la Place d’Armes, en plein centre de Toulon, dans un cadre festif et animé. Ce rendez-vous, qui attire des milliers de visiteurs, célèbre le mariage parfait entre le vin et la cuisine, deux piliers essentiels de la culture provençale.
L’événement se déroule sur trois jours, généralement à la fin du mois de mars, et attire plus de 30 000 visiteurs. Il permet de découvrir la diversité des vins de Provence, mais aussi d’autres régions viticoles de France, tout en faisant honneur aux produits du terroir local. L’objectif de cet événement est de promouvoir la richesse et la qualité des produits locaux, tout en favorisant la rencontre directe entre producteurs et consommateurs.
Les Exposants : des vignerons passionnés et des artisans du terroir
L’un des points forts de la Fête des Vins et de la Gastronomie Bacchus est la présence des exposants, qui viennent de toute la région et d’ailleurs pour partager leur passion avec les visiteurs. Ce sont principalement des vignerons, mais aussi des producteurs de produits artisanaux, des chefs locaux, et des artisans spécialisés dans les produits du terroir.
Les visiteurs auront ainsi l’occasion de rencontrer plus de 180 exposants, qui proposeront leurs produits à la dégustation, à la vente, et bien sûr à l’échange. C’est l’occasion rêvée de découvrir des vins rares et des produits du terroir provençal : fromages, charcuteries, huiles d’olive, miels, confitures, et bien plus encore. Chaque exposant a à cœur de faire découvrir son savoir-faire et de partager son amour de la production locale.
Les vins de Provence seront évidemment à l’honneur, mais vous pourrez également déguster des vins de toute la France. L’événement met particulièrement en avant les vins du Var, une région viticole renommée pour ses crus de qualité. Les visiteurs auront la chance de déguster des rosés, des rouges, mais aussi des blancs et des vins effervescents.
Les animations : dégustations, ateliers et croisières Bacchus
La Fête des Vins et de la Gastronomie Bacchus Toulon ne se résume pas à une simple foire aux vins et produits du terroir. Elle offre également de nombreuses animations pour rendre l’expérience encore plus immersive et festive.
Dégustations et ateliers
Tout au long de l’événement, les dégustations sont organisées sur les différents stands des exposants. C’est l’occasion de découvrir des vins accompagnés de mets, d’explorer des accords mets et vins inédits, ou encore de participer à des ateliers gourmands animés par des chefs ou des experts en vin. Ces ateliers permettent de comprendre les subtilités des vins, de découvrir des techniques de dégustation, mais aussi de se perfectionner dans la préparation de plats en accord avec ces crus.
Les ateliers de cuisine sont aussi un des moments forts de la fête. Dirigés par des chefs locaux, ils vous permettent d’apprendre des recettes de saison, de maîtriser des techniques culinaires, et de découvrir des produits locaux de qualité. C’est l’occasion de s’initier à la cuisine provençale tout en dégustant les produits sur place.
Les Croisières Bacchus
L’une des animations les plus originales proposées par la Fête des Vins et de la Gastronomie Bacchus est la Croisière Bacchus. En partenariat avec les Bateliers de la Côte d’Azur, cette croisière gourmande permet de découvrir le port de Toulon et ses environs tout en dégustant des vins et des produits locaux. C’est une expérience unique qui allie gastronomie, détente et vue imprenable sur la mer Méditerranée. À bord de ces navires, les visiteurs pourront savourer une sélection de vins accompagnée de petites bouchées préparées par des chefs locaux, dans un cadre idyllique.
Le petit train gourmand
Autre animation phare de l’événement, le Petit Train Gourmand vous propose un tour gastronomique de Toulon. Ce train pittoresque fait découvrir les spécialités locales à travers un parcours dans la ville, avec des arrêts gourmands dans des établissements typiques. Une manière ludique et originale de découvrir Toulon tout en dégustant des produits du terroir.
Une ambiance conviviale et festive
Ce qui distingue la Fête des Vins et de la Gastronomie Bacchus, c’est son ambiance conviviale et chaleureuse. L’événement est conçu pour que chacun puisse en profiter, que ce soit pour une dégustation tranquille, une découverte gourmande ou un moment de partage avec des amis ou en famille. Les animations sont nombreuses et permettent à tous de trouver leur bonheur : des concerts, des spectacles de rue, et bien sûr des défilés de vins et de produits locaux.
L’objectif est simple : permettre aux visiteurs de passer un moment agréable tout en découvrant les richesses de la gastronomie et du vin, dans une atmosphère festive et décontractée.
La Fête des Vins et de la Gastronomie Bacchus à Toulon est bien plus qu’un simple événement autour du vin : c’est une véritable célébration de la culture provençale, de la gastronomie et des traditions locales. Si vous êtes un amateur de bons vins, un épicurien ou tout simplement curieux de découvrir de nouveaux produits, cet événement est un rendez-vous à ne pas manquer. Entre dégustations, ateliers, croisières et animations, Bacchus est un événement complet qui vous permettra de passer un moment inoubliable à Toulon. Alors, réservez votre week-end et plongez dans un univers de saveurs, de découvertes et de convivialité !
Retrouvez toutes les informations sur le site de l’événement : www.bacchus-fete.com
