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Quels sont les fruits et légumes du mois de mai ?

les fruits et légumes du mois de mai

À chaque saison ses fruits et légumes !

Pour manger des fruits et légumes savoureux, nous vous proposons une liste (non exhaustive) des fruits et légumes de saison à consommer durant le mois de mai. 

Cette petite liste va vous permettre de voir quels sont les fruits et légumes frais 🙂 ! Bien évidemment, la plupart peuvent être consommés durant plusieurs mois.

Les fruits de saison : mai

Fruits de saison - avocat

AVOCAT

160 calories pour 100g

Comment le cuisiner ?

Guacamole
Sur des tartines
Dans une salade

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FRAISE

33 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

Salade de fruits
Seule avec du sucre
Compote
smoothie

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CERISES

50 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

Seules
Clafoutis
Confites...

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CITRON

22 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

En jus
Gateaux
Tartes
Assaisonnement

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PAMPLEMOUSE

38 calories pour 100g

Comment le cuisiner ?

En jus
À la cuillère

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KIWI

61 calories pour 100g

Comment le cuisiner ?

Salade de fruits
smoothie
Seul
Dans un plat salé

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POMME

52 calories pour 100g

Comment la cuisiner ?

Tartes
Gateaux
Compote
Seules

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TOMATE

21 calories pour 100g

Comment la cuisiner ?

En salade
Dans une tarte
En tian
En jus

Les légumes de saison : mai

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AIL

131 calories pour 100g

Comment le cuisiner ?

Dans un plat
Confit

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ARTICHAUT

47 calories pour 100g

Comment le cuisiner ?

Seul avec une vinaigrette

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ASPERGE

20 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

Avec une vinaigrette
En salade
En créme

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BETTERAVE

43 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

En salade
Chips
Houmous

fruits et légumes du mois de mai

CAROTTE

36 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

Salade
Soupe
Purée
Tarte...

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CELERI BRANCHE

18 calories pour 100g

Comment le cuisiner ?

Seul avec une vinaigrette
Salade
Velouté
Gratin...

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CHOU-FLEUR

25 calories pour 100g

Comment le cuisiner ?

Roti au four
Velouté
Gratin
Purée...

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COURGETTES

17 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

En salade
Gaspacho
Farcies
Tartes / quiches

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EPINARDS

23 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

Cannellonis / Lasagnes
Quiches
À la crème

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FENOUIL

31 calories pour 100g

Comment le cuisiner ?

Poêlé à l'huile d'olive
Gratin
Mijoté
Roti

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FEVES

61 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

Salade
Sautées à l'huile d'olive
Purée

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NAVET

28 calories pour 100g

Comment le cuisiner ?

Velouté
Confit
Gratins
Tartes

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OIGNON

40 calories pour 100g

Comment le cuisiner ?

Frit
Soupe
Tartes / pissaladières
Caramélisé

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PETITS POIS

71 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

Avec des carottes
Velouté
Riz cantonais
Houmous

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POMMES DE TERRE

73 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

Gratin / Au four
Chips / frites
Farcies ...

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RADIS ROSE

15 calories pour 100g

Comment les cuisiner ?

Seuls
Tatziki
Salade
Soupe de fanes...

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RHUBARBE

21 calories pour 100g

Comment la cuisiner ?

Crumbles
Tartes
Clafoutis
Muffins...

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SALADE VERTE

13 calories pour 100g

Comment le cuisiner ?

Salade
Soupe
Pesto...

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