Miam, on va se régaler !
Marre d’enlever un à un les raisins secs ou encore les grosses pépites de chocolats. Pour un goûter parfait et surtout, qui correspond à vos goûts, @daily.tine_ vous propose sa recette de barres de céréales maison. Noisettes, miel, beurre de cacahuètes, chocolats… On vous laisse découvrir la recette.
À noter : les barres de céréales peuvent être conservées 4/5 jours dans une boîte hermétique.
Pour 5 barres de céréales :
– 1 banane
– 3 cs de beurre de cacahuètes
– 1 cs de miel
– 2 cs de lait
– 5 cs de mélange de flocons d’avoine, d’orge, de seigle et de blé (ou seulement de flocons d’avoine ou les céréales que vous souhaitez)
– 2 cs de protéines à cuisiner (peut être remplacée par de la farine ou des flocons d’avoines mixés)
– 50 gr de noisettes
– 30 gr de pépites de chocolat
– Quelques graines de chia et noix de coco en poudre (facultatif)
Etape 1 :
Dans une casserole, faites cuire à feu doux et en remuant la banane, le beurre de cacahuète, le miel et le lait jusqu’à obtenir un mélange plus ou moins homogène.
Etape 2 :
Hors du feu, ajoutez les céréales, les protéines, les noisettes et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Etape 3 :
Étalez sur du papier sulfurisé votre mélange en un grand rectangle (d’une hauteur d’environ 1cm).
Saupoudrez de graines de chia et de noix de coco en poudre et tapotez avec une cuillère pour les « coller » sur la pâte.
Etape 4 :
Faites cuire à 180°C environ 20min. Sortez-les du four, coupez-les barres puis remettez -les 5min au four. C’est prêt !
Bon goûter!
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